チーズフォンデュ
思いっきり既製品を使用していますが今日は家でチーズフォンデュをしました
まず白ワインを少し沸騰させ、チーズを溶かしながら焦げないように混ぜていきます。もちろんチーズが溶けた時が食べ頃です
今日の具材は
豚ばら肉
ウインナ
鮭
カボチャ
ニンジン
タマネギ
海老
ホタテ
パン
ですいやー、具だくさんでついついビールやワインがすすんじゃいますねおつまみに最適です
自己満足なだけの記事でしたっていつもそうですね
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